বৃষ্টির দিনে জমবে স্বাদ, ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি
রিমঝিম বৃষ্টির দিনে গরম ভুনা খিচুড়ি যেন বাড়তি আনন্দ এনে দেয়। পরিবারের সবাইকে নিয়ে ঘরে বসে সহজেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু এই জনপ্রিয় খাবার। উপকরণ এক কাপ মুগ ডাল, তিন কাপ পোলাওয়ের চাল, আধা কাপ সয়াবিন তেল, এক কাপ পেঁয়াজ কুচি, ৬টি এলাচ, ৫টি লবঙ্গ, ২টি তেজপাতা, ৩ টুকরা দারুচিনি।এছাড়া প্রয়োজন—আদা বাটা ও রসুন বাটা…